Ogórkowe święto w Kalwarii. Tradycja, smaki i dobra zabawa

Stadion MKS Kalwarianka w Kalwarii Zebrzydowskiej po raz kolejny zamienił się w miejsce spotkania miłośników lokalnych smaków, tradycji i rodzinnej zabawy. W sobotę, 8 sierpnia, odbyła się jubileuszowa, piąta edycja Festiwalu Ogórka Kalwaryjskiego. „Kurier Małopolski Zachodniej” był patronem medialnym wydarzenia.

Przez cały dzień Kalwaria Zebrzydowska pachniała ogórkami, domowymi przysmakami i tradycyjną kuchnią. Festiwal po raz piąty przypomniał o produkcie, który przez dziesięciolecia był jednym z kulinarnych symboli miasta. Nie zabrakło degustacji, rozmów o dawnych recepturach oraz okazji do wspólnego spędzenia czasu.

Jednym z najważniejszych punktów programu był konkurs kulinarny, w którym udział wzięły Koła Gospodyń Wiejskich z Zebrzydowic, Leńcz i Bugaja oraz Koło Łowieckie „Jarząbek”. Uczestnicy przygotowali potrawy, których głównym bohaterem był oczywiście Ogórek Kalwaryjski. Była to okazja do pokazania, jak wiele różnorodnych dań można przygotować z wykorzystaniem lokalnego produktu.

Festiwal był także lekcją lokalnej tradycji. Podczas warsztatów uczestnicy mogli poznać dawne sposoby kiszenia ogórków i receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nie chodziło jednak wyłącznie o pokaz – ogórki były również wspólnie przygotowywane do kiszenia. Ta część wydarzenia miała szczególny wymiar. Zgodnie z kalwaryjską tradycją ukiszone podczas festiwalu ogórki zostaną przekazane pielgrzymom podczas Kalwaryjskiego Odpustu Wniebowzięcia. W ten sposób współczesna impreza nawiązuje do dawnego zwyczaju częstowania gości odwiedzających Kalwarię Zebrzydowską.

Na uczestników czekały również regionalne specjały, stoiska lokalnych producentów, atrakcje dla dzieci, muzyka oraz działania związane ze zdrowiem i profilaktyką. Festiwal miał dzięki temu charakter nie tylko kulinarny, ale również rodzinny i integracyjny. I właśnie to wydaje się jednym z największych atutów kalwaryjskiego święta. Ogórek stał się pretekstem do czegoś znacznie ważniejszego – przypomnienia historii miejsca, spotkania mieszkańców i przekazania młodszemu pokoleniu części lokalnego dziedzictwa. V Festiwal Ogórka Kalwaryjskiego pokazał, że tradycja nie musi być zamknięta w książkach czy muzealnych gablotach. Może być żywa, pachnąca, smaczna i przede wszystkim – wspólna.

Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie im. św. Jana Pawła II Patrona Kalwarii Zebrzydowskiej, a partnerami Gmina Kalwaria Zebrzydowska i Centrum Kultury, Sportu i Turystyki. W organizację włączyły się także Sanktuarium Kalwaryjskie, Powiat Wadowicki oraz MKS Kalwarianka. Projekt otrzymał również wsparcie finansowe Województwa Małopolskiego. „Kurier Małopolski Zachodniej” by patronem medialnym wydarzenia.

 Foto: Andrzej Famielec