Ogórek znów będzie bohaterem Kalwarii

Kalwaria Zebrzydowska po raz piąty będzie świętować jeden ze swoich najbardziej charakterystycznych regionalnych produktów. W sobotę, 8 sierpnia, na stadionie MKS Kalwarianka odbędzie się jubileuszowy V Festiwal Ogórka Kalwaryjskiego. Patronat medialny nad wydarzeniem objął Kurier Małopolski Zachodniej.

Impreza od kilku lat przyciąga mieszkańców i turystów, przypominając o tradycjach kulinarnych regionu. Głównym bohaterem wydarzenia będzie oczywiście ogórek – produkt, z którego przed laty słynęła Kalwaria Zebrzydowska. Organizatorzy chcą nie tylko promować lokalne dziedzictwo, ale także pokazać, że tradycyjne receptury i zwyczaje wciąż mogą integrować kolejne pokolenia.

Przez cały dzień uczestnicy festiwalu będą mogli degustować tradycyjnie kiszone ogórki kalwaryjskie przygotowane według dawnych receptur. Nie zabraknie również innych regionalnych specjałów, stoisk lokalnych producentów oraz konkursu kulinarnego Kół Gospodyń Wiejskich na najlepszą potrawę z wykorzystaniem ogórka.

Na odwiedzających czekać będą także warsztaty tradycyjnego kiszenia ogórków, podczas których będzie można poznać sprawdzone przez pokolenia metody przygotowywania kiszonek. Organizatorzy zadbali również o koncerty i atrakcje dla całych rodzin, dzięki czemu festiwal będzie także okazją do wspólnego spędzenia letniego dnia.

Najbardziej widowiskowym punktem programu będzie inscenizacja tradycyjnego kiszenia Ogórków Kalwaryjskich w drewnianych beczkach. To właśnie w ten sposób odtworzony zostanie dawny zwyczaj przygotowywania kiszonek, który przez lata był częścią lokalnej tradycji. Co ciekawe, ogórki ukiszone podczas festiwalu nie trafią do magazynów. Tydzień później zostaną rozdane pielgrzymom uczestniczącym w Kalwaryjskim Odpuście Wniebowzięcia, nawiązując do wieloletniego zwyczaju częstowania przybywających do miasta gości.

Organizatorami wydarzenia są Stowarzyszenie im. św. Jana Pawła II Patrona Kalwarii Zebrzydowskiej, Gmina Kalwaria Zebrzydowska oraz Centrum Kultury, Sportu i Turystyki. Projekt współfinansowany jest ze środków Województwa Małopolskiego. Nasza redakcja objęła imprezę patronatem medialnym.